Taste of Borneo

Sarapan Atau Lunch ni?

Sarapan di mana? Haha ini bukan sarapan dah ni, kira lunch dah ni. Hari ni keluar rumah agak awal, tersangkut pulak kat kaunter air asia.Orang tak ramai mana, tapi urusannya mengambil masa jugak. Suami nak betulkan kesilapan booking waktu penerbangan, biasalah kena charge lain lah pulak, kena tambah RM180 untuk 2 orang. Dah tak murah dah....huhuhu!!!

Lepas tu apalagi, makan-makanlah pulak,perut dah berkeroncong, jom ke Secret Recipe...

Macaroni cheese yang betul-betul cheesy, favourite ummiross ni,sedapnya...

Spagetti sigit....! order suami ni...

Lunch For Two

Hehe balik boleh rehat dah, tak mau masak dah....

Rezeki Iftar Hari Ni...Gulai Lemak Cili Padi Telur Itik

Taraa, ha ni lah juadah buka puasa kami hari ni, gulai lemak cili api telur itik, pekena pulak dengan timun dan belacan,hmmm terangkat jugak. Dah lapar, semuanya sedap kan...

Yang pinggan satu lagi tu ada kurma,kek lapis cheese dan cucur udang, Semuanya pakai campak2 je,tengok tu selongok dalam pinggan, mau tidak, waktu berbuka pukul 6.28, gulai telur itik tak masak-masak lagi...

Air tu Mr hubby ling2(hehe panggilan bodek ni,ling2 lagi...) yang buat, choc ice blended, susu berperisa choklat diblend dengan aiskrim coklat dan ais, best...!

Simple je, juadah untuk berdua, alhamdulillah...

Nasib baik sempat masak, dah lah waktu berbuka awal, leka tengok Siti Kelembai pulak,episod akhir...

Ni lah air tangan Mr hubby ling2, cukup-cukup segelas sorang...

Dari Abu Hurairah r.a., bahawa Rasulullah s.a.w. bersabda: "Segala amal dibentangkan (oleh malaikat ke hadrat Allah Rabb al-'Alamin) pada tiap-tiap hari Isnin dan hari Khamis, oleh itu aku suka amalku dibentangkan semasa aku sedang berpuasa. "
(Hadith Hasan Gharib - Riwayat Tirmizi)

Nostalgia Musim Haji

Musim haji tiba lagi, apa-apa saja berita tentang haji memang menggamit rindu.Dengar berita pasal haji kat tv-excited,dengar ceramah pasal haji-excited, menonton rancangan berkaitan haji-excited, dengar talbiah-excited dan dengar lagu-lagu berkait dengan Mekah dan Madinah pun excited. Begitulah penangan rindu-rinduan terhadap kota suci Mekah dan Madinah. Umpama orang rindukan kekasih, dapat tengok rumah pun jadilah walaupun tak dapat tengok buah hatinya...

Melihat tetamu -tetamu Allah menjalani aktiviti-aktiviti ibadah di tanah suci Mekah dan Madinah, seolah-olah membuka kembali lembaran kami sebagai tetamu Allah beberapa tahun lepas. Kadang-kadang perasaan bukan sekadar keterujaan, tapi lebih dari itu, rasa rindu, syahdu dan sayu yang sukar digambarkan. Ummiross percaya perasaan yang sama dikongsi oleh sesiapa saja yang pernah menjadi tetamu Allah, kami ingin kembali lagi ke sana...

Lagu ya Taiba (merujuk kepada Madinah) ni,dan satu lagi ya Mecca, memang menggamit nostalgia. Masa di Mekah Ummiross tinggal di hotel Qasr Suror, betul-betul depan Masjidil Haram,seberang jalan je. Berdekatan dengan hotel tu ada kedai jual cd dan kaset, lagu-lagu ni sentiasa berkumandang sepanjang masa, lembut mendayu, walaupun masa tu tak berapa nak faham maksudnya, tapi lagu ni tetap menambat hati....

Hari ni ummiross nak layan lagi lagu ni, nak ubatkan rindu dihati. Suami ummiross pun suka sangat lagu ni. Saja ummiross pilih in English Version, agar lebih faham dan lebih menghayati. Kami rindu Madinah, kami rindu Rasulullah SAW, salawat dan salam untuk baginda dan ahli keluarga serta para sahabat...

Dari Hati : Tak pernah lupa jasa pembimbing-pembimbing haji kami dari Rayhar Travel terutama ustaz Dzulkarnain (Kalam Suci-Astro Oasis) dan ustaz Rosli (yg juga pernah menjadi tetamu jemputan Kalam Suci), hanya Allah yang mampu membalas kesungguhan dan kerja keras mereka.

LAGU UNTUK PARA ISTERI

Fuhh,fuhh,fuhh.....dah berhabuk blog ni, tiup-tiup sikit buang habuk. Dah lama tak buat entri kat sini, musim raya dah berlalu,kek lapis pun dah suam2 kuku. Hari ni ummiross nak layan lagu arab ni, suka sangat lagu ni. Ummiross tujukan lagu zaujati ni kepada semua isteri mithali....

PS : Untuk para suami, renung2kan pesanan Rasulullah SAW ni, hargailah isteri....

Sabda Rasulullah: “Orang yang terbaik diantara kamu adalah orang yang terbaik terhadap isterinya, dan aku adalah orang yang terbaik diantara kamu terhadap isteriku.”
(Hadis Riwayat Ibnu Majah)

Jangan lupa singgah SINI ,tengok batik Sarawak dan Vivian Silk yang sangat cantik....

KEK LAPIS SARAWAK

Kek lapis yang dibuat oleh kawan ummiross di Kuching Sarawak ni adalah antara kek lapis Sarawak yang terenak yang pernah ummiross rasa. Tak kira dibuat menggunakan marjerin atau butter rasanya tetap sedap dan sangat lembut serta tak jemu dimakan.

Terbuka untuk diorder sekarang, penghantaran menggunakan pos laju, kos penghantaran ke Semenanjung RM10 sebiji .

Sesiapa yang berminat sila email atau sms sahaja ummiross, nyatakan jenis kek lapis dan bilangan,sertakan nama dan alamat. Pembayaran penuh hendaklah dibuat selepas tempahan dibuat.

Hubungi ummiross@gmail.com atau sms ke 017 8503585

Berat : 400-500 gm (approximately)